Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
smaragdstyrian-golding
| Parametr | Smaragd Do goryczki | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 13–18% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.4–0.8 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 20–40% | 27–33% |
| Humulene | 30–50% | 34–38% |
| Caryophyllene | 9–14% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Aromaty | Kwiatowy, Owocowy, Pikantny, Tytoniowy, Anyż, Goździk… | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Opal | Fuggle, Willamette, Bobek |