Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
sl-dekgolding
| Parametr | Sládek Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 4–6% |
| Kwas β | 4–11% | 2–3% |
| Ko-humulon | 23–40% | 20% |
| Olej całk. | 0.8–2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 35–50% | 25–35% |
| Humulene | 20–40% | 35–45% |
| Caryophyllene | 9–14% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Szlachetny, Owocowy, Brzoskwinia, Marakuja, Grejpfrut | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Saaz (US), Northern Brewer (GR), Northern Brewer (US) | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |