Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
saaz-ussouthern-cross
| Parametr | Saaz (US) Do aromatu | Southern Cross Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–4.5% | 11–14% |
| Kwas β | 3–4.5% | 5–7% |
| Ko-humulon | 24–28% | 25–28% |
| Olej całk. | 0.5–1 mL | 1.2–2 mL |
| Myrcene | 25–30% | 31–55% |
| Humulene | 35–40% | 13–21% |
| Caryophyllene | 9–11% | 5–8% |
| Farnesene | 9–13% | 6–8% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Slightly, Ziemisty, Szlachetny | Limonka, Lime, Sosnowy, Pikantny, Cytrus, Tropikalny… |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… | Sorachi Ace |