Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
saaz-usgolding
| Parametr | Saaz (US) | Golding |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–4.5% | 4–6% |
| Kwas β | 3–4.5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 24–28% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–1 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 25–30% | 25–35% |
| Humulene | 35–40% | 35–45% |
| Caryophyllene | 9–11% | 13–16% |
| Farnesene | 9–13% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Slightly, Ziemisty, Szlachetny | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |