Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
saaz-latecentennial
| Parametr | Saaz Late | Centennial |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6% | 7–12% |
| Kwas β | 4–6.5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 20–25% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.5–1 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 25–35% | 55–65% |
| Humulene | 15–25% | 10–20% |
| Caryophyllene | 6–9% | 5–7% |
| Farnesene | 15–20% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Saaz (US) | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… |