Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
rakaugolding
| Parametr | Rakau Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 4–6% |
| Kwas β | 5–6% | 2–3% |
| Ko-humulon | 23–25% | 20% |
| Olej całk. | 1.8–2.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 55–57% | 25–35% |
| Humulene | 16–17% | 35–45% |
| Caryophyllene | 5–6% | 13–16% |
| Farnesene | 4–5% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Owoce pestkowe, Fig, Owocowy, Morela, Sosnowy, Żywiczny | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Amarillo, Summit | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |