Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
perle-grgolding
| Parametr | Perle (GR) Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–9% | 4–6% |
| Kwas β | 2.5–5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 29–35% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–2.5 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–35% | 25–35% |
| Humulene | 35–55% | 35–45% |
| Caryophyllene | 10–20% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Kwiatowy, Owocowy, Miętowy, Owoce pestkowe, Ziołowy, Ziemisty… | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US) | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |