Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
pekkohallertau-tradition
| Parametr | Pekko Uniwersalny | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16% | 4.6–7% |
| Kwas β | 3.5–5% | 3–6% |
| Ko-humulon | 27–30% | 23–30% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 20–30% | 17–32% |
| Humulene | 20–28% | 35–50% |
| Caryophyllene | 15–20% | 10–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Pleasant, Kwiatowy, Cytrus, Miętowy, Ziołowy, Mellow… | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Azacca | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |