Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
pekkoeast-kent-goldings
| Parametr | Pekko Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16% | 4–6.5% |
| Kwas β | 3.5–5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 27–30% | 20–32% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–30% | 29–31% |
| Humulene | 20–28% | 38–44% |
| Caryophyllene | 15–20% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Pleasant, Kwiatowy, Cytrus, Miętowy, Ziołowy, Mellow… | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Azacca | Golding, Fuggle, Willamette |