Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
opalgolding
| Parametr | Opal Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–14% | 4–6% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 13–34% | 20% |
| Olej całk. | 0.8–1.3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–45% | 25–35% |
| Humulene | 30–50% | 35–45% |
| Caryophyllene | 8–15% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Cytrus, Pikantny, Kwiatowy, Ziołowy, Anyż | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | East Kent Golding, Styrian Golding, Tettnanger | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |