Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
opaleast-kent-goldings
| Parametr | Opal Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–14% | 4–6.5% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 13–34% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.8–1.3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–45% | 29–31% |
| Humulene | 30–50% | 38–44% |
| Caryophyllene | 8–15% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Cytrus, Pikantny, Kwiatowy, Ziołowy, Anyż | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | East Kent Golding, Styrian Golding, Tettnanger | Golding, Fuggle, Willamette |