Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northern-brewer-usstyrian-golding
| Parametr | Northern Brewer (US) Do goryczki | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3–5.5% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 27–34% | 25–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 35–45% | 27–33% |
| Humulene | 27–31% | 34–38% |
| Caryophyllene | 11–15% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Aromaty | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… | Fuggle, Willamette, Bobek |