Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northern-brewer-ushallertau-blanc
| Parametr | Northern Brewer (US) Do goryczki | Hallertau Blanc Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 9–12% |
| Kwas β | 3–5.5% | 4–7% |
| Ko-humulon | 27–34% | 22–35% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 35–45% | 50–75% |
| Humulene | 27–31% | 0–3% |
| Caryophyllene | 11–15% | 0–2% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… |
| Zamienniki | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… | Nelson Sauvin, Enigma |