Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northern-brewer-grgolding
| Parametr | Northern Brewer (GR) Do goryczki | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 4–6% |
| Kwas β | 3–5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 27–33% | 20% |
| Olej całk. | 1–2.1 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 25–45% | 25–35% |
| Humulene | 35–50% | 35–45% |
| Caryophyllene | 10–20% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Miętowy, Trawiasty, Sosnowy | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Brewers Gold, Chinook, Perle (US)… | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |