Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northern-brewer-grcentennial
| Parametr | Northern Brewer (GR) Do goryczki | Centennial Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 7–12% |
| Kwas β | 3–5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 27–33% | 23–30% |
| Olej całk. | 1–2.1 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 25–45% | 55–65% |
| Humulene | 35–50% | 10–20% |
| Caryophyllene | 10–20% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Miętowy, Trawiasty, Sosnowy | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Brewers Gold, Chinook, Perle (US)… | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… |