Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northdownstyrian-golding
| Parametr | Northdown Uniwersalny | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 4–5.5% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 24–32% | 25–30% |
| Olej całk. | 1.2–2.5 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 23–29% | 27–33% |
| Humulene | 40–45% | 34–38% |
| Caryophyllene | 13–17% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Aromaty | Kwiatowy, Sosnowy, Cedar, Jagodowy, Pikantny | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… | Fuggle, Willamette, Bobek |