Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northdownsouthern-aroma
| Parametr | Northdown Uniwersalny | Southern Aroma Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 3.6–7.3% |
| Kwas β | 4–5.5% | 5.4–6% |
| Ko-humulon | 24–32% | 19–25% |
| Olej całk. | 1.2–2.5 mL | 0.6–0.8 mL |
| Myrcene | 23–29% | 17–28% |
| Humulene | 40–45% | 22–23% |
| Caryophyllene | 13–17% | 13–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Kwiatowy, Sosnowy, Cedar, Jagodowy, Pikantny | Kwiatowy, Siano, Ziołowy, Straw, Szlachetny, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… | Motueka |