Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
northdowneast-kent-goldings
| Parametr | Northdown Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4–5.5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 24–32% | 20–32% |
| Olej całk. | 1.2–2.5 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 23–29% | 29–31% |
| Humulene | 40–45% | 38–44% |
| Caryophyllene | 13–17% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Kwiatowy, Sosnowy, Cedar, Jagodowy, Pikantny | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… | Golding, Fuggle, Willamette |