Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
mount-hoodtettnanger
| Parametr | Mount Hood Do aromatu | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.9–8% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 5–8% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 21–23% | 22–28% |
| Olej całk. | 1.2–1.7 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 30–40% | 40–41% |
| Humulene | 12–38% | 20–21% |
| Caryophyllene | 7–16% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Szlachetny, Ziołowy, Pungent, Pikantny | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Hallertau, Hersbrucker, Liberty, Crystal… | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |