Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
merkureast-kent-goldings
| Parametr | Merkur Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16.2% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4.5–7.3% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 17–20% | 20–32% |
| Olej całk. | 2–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 45–50% | 29–31% |
| Humulene | 28–32% | 38–44% |
| Caryophyllene | 8–10% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Sugar, Ananas, Miętowy, Cytrus, Ziemisty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Magnum (GR), Magnum (US), Hallertau Taurus, Hallertau Tradition | Golding, Fuggle, Willamette |