Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
lambictettnanger
| Parametr | Lambic Do aromatu | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 1–2% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 2.8–5% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 29–35% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.8–1.2 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | - | 40–41% |
| Humulene | - | 20–21% |
| Caryophyllene | - | 6–7% |
| Farnesene | - | 11–12% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Trawiasty, Pikantny, Drzewny | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Fuggle | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |