Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
lambicspalt
| Parametr | Lambic Do aromatu | Spalt Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 1–2% | 2.5–5.7% |
| Kwas β | 2.8–5% | 3–5% |
| Ko-humulon | 29–35% | 22–29% |
| Olej całk. | 0.8–1.2 mL | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | - | 20–35% |
| Humulene | - | 20–30% |
| Caryophyllene | - | 8–13% |
| Farnesene | - | 12–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Trawiasty, Pikantny, Drzewny | Szlachetny, Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy |
| Zamienniki | Fuggle | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… |