Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
lambiclubelski
| Parametr | Lambic Do aromatu | Lubelski Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 1–2% | 3–5% |
| Kwas β | 2.8–5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 29–35% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.8–1.2 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | - | 22–35% |
| Humulene | - | 30–40% |
| Caryophyllene | - | 6–11% |
| Farnesene | - | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Aromaty | Trawiasty, Pikantny, Drzewny | Pikantny, Kwiatowy, Magnolia, Lawenda |
| Zamienniki | Fuggle | Saaz (CZ), Saaz (US), Tettnang, Stirling |