Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hersbruckersussex
| Parametr | Hersbrucker Do aromatu | Sussex Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 1.5–5% | 4.3–5.8% |
| Kwas β | 2.5–6% | 2.4–3.2% |
| Ko-humulon | 17–25% | 29–32% |
| Olej całk. | 0.5–1.3 mL | 0.4–0.6 mL |
| Myrcene | 15–30% | 41–43% |
| Humulene | 20–30% | 22–24% |
| Caryophyllene | 8–13% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Szlachetny, Siano, Pomarańcza, Tytoniowy | Ziemisty, Trawiasty, Miętowy, Wanilia, Cytrus |
| Zamienniki | Hallertau, Mount Hood, Liberty, Spalt | Progress, Whitbread Golding Variety, Fuggle |