Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hersbruckergolding
| Parametr | Hersbrucker Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 1.5–5% | 4–6% |
| Kwas β | 2.5–6% | 2–3% |
| Ko-humulon | 17–25% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–1.3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 15–30% | 25–35% |
| Humulene | 20–30% | 35–45% |
| Caryophyllene | 8–13% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Szlachetny, Siano, Pomarańcza, Tytoniowy | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Hallertau, Mount Hood, Liberty, Spalt | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |