Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-ustettnanger
| Parametr | Hallertau (US) Do aromatu | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 2.5–6.5% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 18–26% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.6–1.5 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 35–44% | 40–41% |
| Humulene | 30–38% | 20–21% |
| Caryophyllene | 10–12% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Slightly, Kwiatowy, Ziołowy | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Liberty, Mount Hood, Hallertau Mittelfruh, Crystal… | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |