Porównaj chmiele

Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie

Wybierz chmiele do porównania (max 4)

hallertau-traditionwakatu
ParametrHallertau TraditionDo aromatuWakatuUniwersalny
Kwas α4.6–7%6.5–8.5%
Kwas β3–6%8–8.5%
Ko-humulon23–30%28–30%
Olej całk.0.5–1.9 mL0.9–1.2 mL
Myrcene17–32%35–36%
Humulene35–50%16–17%
Caryophyllene10–15%8–9%
Farnesene0–1%6–7%
PochodzenieNiemcyNowa Zelandia
AromatyZiemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, SzlachetnyKwiatowy, Lime, Tropikalny, Zest
ZamiennikiHallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal…Hallertau Mittelfruh, Nelson Sauvin