Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionwai-iti
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Wai-iti Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 2.5–3.5% |
| Kwas β | 3–6% | 4.5–5.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 22–24% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1.4–1.8 mL |
| Myrcene | 17–32% | 2–4% |
| Humulene | 35–50% | 27–29% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 12–14% |
| Pochodzenie | Niemcy | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Owoce pestkowe, Brzoskwinia, Morela, Cytrus, Lime, Mandarin… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Riwaka |