Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionusda-008
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | USDA 008 Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 10.1–11.1% |
| Kwas β | 3–6% | 2.7–3.3% |
| Ko-humulon | 23–30% | 25–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1.6–1.7 mL |
| Myrcene | 17–32% | 6–7% |
| Humulene | 35–50% | 48–49% |
| Caryophyllene | 10–15% | 16–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Kwiatowy, Cytrus, Sweet, Brzoskwinia, Mango, Owoce pestkowe |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | - |