Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditiontardif-de-bourgogne
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Tardif de Bourgogne Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 2.2–5.3% |
| Kwas β | 3–6% | 3.1–5.8% |
| Ko-humulon | 23–30% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.4–0.9 mL |
| Myrcene | 17–32% | - |
| Humulene | 35–50% | - |
| Caryophyllene | 10–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Francja |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Kwiatowy, Redberry, Green, Szlachetny, Incense, Sosnowy… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Strisselspalt |