Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsummer
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Summer Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 5.6–6.4% |
| Kwas β | 3–6% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 23–30% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1.4–2 mL |
| Myrcene | 17–32% | 29–38% |
| Humulene | 35–50% | 28–50% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Australia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Morela, Melon, Trawiasty, Cytrus, Owoce pestkowe, Marakuja… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Palisade, Saaz (US) |