Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionstyrian-cardinal
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Styrian Cardinal Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 8–15% |
| Kwas β | 3–6% | 3.2–4.6% |
| Ko-humulon | 23–30% | 31–37% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 3–4 mL |
| Myrcene | 17–32% | 40–50% |
| Humulene | 35–50% | 15–22% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 5–7% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Cytrus, Gooseberry, Ananas, Pomarańcza, Lime, Jasmine… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | - |