Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsouthern-tropic
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Southern Tropic Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 12.6–18.1% |
| Kwas β | 3–6% | 5–6.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 26–30% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | - |
| Myrcene | 17–32% | 19–46% |
| Humulene | 35–50% | 14–40% |
| Caryophyllene | 10–15% | 6–14% |
| Farnesene | 0–1% | 8–11% |
| Pochodzenie | Niemcy | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Melon, Troical, Guawa, Butterscotch, Palczatka, Kokos… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | - |