Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsouthern-dawn
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Southern Dawn Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 11.2–13.5% |
| Kwas β | 3–6% | 4.3–5.9% |
| Ko-humulon | 23–30% | 31–33% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | - |
| Myrcene | 17–32% | 22–45% |
| Humulene | 35–50% | 17–25% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 4–10% |
| Pochodzenie | Niemcy | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Quince, Palczatka, Imbir, Chamomile, Truskawka, Cytrus… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | - |