Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsouthern-cross
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Southern Cross Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 11–14% |
| Kwas β | 3–6% | 5–7% |
| Ko-humulon | 23–30% | 25–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1.2–2 mL |
| Myrcene | 17–32% | 31–55% |
| Humulene | 35–50% | 13–21% |
| Caryophyllene | 10–15% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 6–8% |
| Pochodzenie | Niemcy | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Limonka, Lime, Sosnowy, Pikantny, Cytrus, Tropikalny… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Sorachi Ace |