Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsorachi-ace
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Sorachi Ace Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 11–16% |
| Kwas β | 3–6% | 6–8% |
| Ko-humulon | 23–30% | 23–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 17–32% | 45–55% |
| Humulene | 35–50% | 20–26% |
| Caryophyllene | 10–15% | 7–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Niemcy | Japonia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Limonka, Dill, Drzewny, Tytoniowy, Cytrus, Ziołowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Southern Cross |