Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionsaaz-us
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Saaz (US) Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 3–4.5% |
| Kwas β | 3–6% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 24–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 17–32% | 25–30% |
| Humulene | 35–50% | 35–40% |
| Caryophyllene | 10–15% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 9–13% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Slightly, Ziemisty, Szlachetny |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… |