Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionpacific-gem
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Pacific Gem Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 13–15% |
| Kwas β | 3–6% | 7–9% |
| Ko-humulon | 23–30% | 35–40% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.8–1.6 mL |
| Myrcene | 17–32% | 30–40% |
| Humulene | 35–50% | 20–30% |
| Caryophyllene | 10–15% | 6–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Czarna porzeczka, Jagodowy, Jeżyna, Kwiatowy, Oak, Sosnowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Cluster, Magnum (GR), Magnum (US), Galena… |