Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionnelson-sauvin
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Nelson Sauvin Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 10–13% |
| Kwas β | 3–6% | 5–8% |
| Ko-humulon | 23–30% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 17–32% | 20–45% |
| Humulene | 35–50% | 25–37% |
| Caryophyllene | 10–15% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | White, Owocowy, Gooseberry, Grapes, Sauvignon |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Hallertau Blanc, Enigma, Motueka, Riwaka |