Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionmistral
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Mistral Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 3–6% | 3.1–3.8% |
| Ko-humulon | 23–30% | 29–39% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 17–32% | 59–65% |
| Humulene | 35–50% | 9–13% |
| Caryophyllene | 10–15% | 3–4% |
| Farnesene | 0–1% | 2–4% |
| Pochodzenie | Niemcy | Francja |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Cytrus, Kwiatowy, Melon, Grapes, Winny, Gruszka… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | - |