Porównaj chmiele

Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie

Wybierz chmiele do porównania (max 4)

hallertau-traditionhersbrucker
ParametrHallertau TraditionDo aromatuHersbruckerDo aromatu
Kwas α4.6–7%1.5–5%
Kwas β3–6%2.5–6%
Ko-humulon23–30%17–25%
Olej całk.0.5–1.9 mL0.5–1.3 mL
Myrcene17–32%15–30%
Humulene35–50%20–30%
Caryophyllene10–15%8–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyNiemcy
AromatyZiemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, SzlachetnySzlachetny, Siano, Pomarańcza, Tytoniowy
ZamiennikiHallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal…Hallertau, Mount Hood, Liberty, Spalt