Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionhallertau-blanc
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Hallertau BlancDo aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 9–12% |
| Kwas β | 3–6% | 4–7% |
| Ko-humulon | 23–30% | 22–35% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 17–32% | 50–75% |
| Humulene | 35–50% | 0–3% |
| Caryophyllene | 10–15% | 0–2% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Nelson Sauvin, Enigma |