Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditiongalena
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Galena Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 12–15.5% |
| Kwas β | 3–6% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 23–30% | 36–40% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 17–32% | 40–50% |
| Humulene | 35–50% | 11–17% |
| Caryophyllene | 10–15% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Owocowy, Gruszka, Ananas, Czarna porzeczka, Grejpfrut, Lime… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Brewer's Gold, Columbus, Tomahawk, Zeus… |