Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionfuggle
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Fuggle Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 2.4–6.1% |
| Kwas β | 3–6% | 2.1–3.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 25–32% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.44–1 mL |
| Myrcene | 17–32% | 15–25% |
| Humulene | 35–50% | 30–40% |
| Caryophyllene | 10–15% | 11–15% |
| Farnesene | 0–1% | 5–8% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Drzewny, Trawiasty, Miętowy, Mild |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Willamette, Styrian Golding, East Kent Goldings |