Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionctz
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | CTZ Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 14.5–17% |
| Kwas β | 3–6% | 4.5–5.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 17–32% | 45–55% |
| Humulene | 35–50% | 9–14% |
| Caryophyllene | 10–15% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Cytrus, Cannabis, Żywiczny, ciemny |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Columbus, Tomahawk, Zeus |