Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionchallenger
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Challenger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 6.5–9% |
| Kwas β | 3–6% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 17–32% | 30–42% |
| Humulene | 35–50% | 24–26% |
| Caryophyllene | 10–15% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Cedar, Green, Owocowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US), Target… |