Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditioncascade
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Cascade Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 4.5–9% |
| Kwas β | 3–6% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 30–40% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 17–32% | 45–60% |
| Humulene | 35–50% | 8–20% |
| Caryophyllene | 10–15% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Grejpfrut, Kwiatowy, Pikantny, Cytrus, Sosnowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Amarillo, Centennial, Ahtanum, Summit |