Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-traditionazacca
| Parametr | Hallertau Tradition Do aromatu | Azacca Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 14–16% |
| Kwas β | 3–6% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 38–45% |
| Olej całk. | 0.5–1.9 mL | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | 17–32% | 46–55% |
| Humulene | 35–50% | 14–18% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Mango, Papaja, Pomarańcza, Grejpfrut, Limonka, Pikantny… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Amarillo, Citra, Delta, Pekko |