Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-taurustettnanger
| Parametr | Hallertau Taurus Uniwersalny | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–17.9% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 4–6% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 20–25% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.9–1.5 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 29–31% | 40–41% |
| Humulene | 30–31% | 20–21% |
| Caryophyllene | 7–9% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Czekolada, Banana, Pikantny, Pieprzowy, Curry, Ziemisty | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Magnum (GR), Magnum (US), Citra, Hallertau Tradition… | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |