Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-taurussussex
| Parametr | Hallertau Taurus Uniwersalny | SussexDo aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–17.9% | 4.3–5.8% |
| Kwas β | 4–6% | 2.4–3.2% |
| Ko-humulon | 20–25% | 29–32% |
| Olej całk. | 0.9–1.5 mL | 0.4–0.6 mL |
| Myrcene | 29–31% | 41–43% |
| Humulene | 30–31% | 22–24% |
| Caryophyllene | 7–9% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Aromaty | Czekolada, Banana, Pikantny, Pieprzowy, Curry, Ziemisty | Ziemisty, Trawiasty, Miętowy, Wanilia, Cytrus |
| Zamienniki | Magnum (GR), Magnum (US), Citra, Hallertau Tradition… | Progress, Whitbread Golding Variety, Fuggle |